Relais de Mirepoix
  • Accueil
  • No. 8 Restaurant & Bar
    • Le Chef
    • Menu
    • Salon Privé
    • Le Bar
  • Noël 2020
  • Hôtel
    • Chambres & Suites
  • Usage Exclusif
  • Mirepoix
  • Réserver
  • Welcome
  • No. 8 Restaurant + Bar
    • The Chef
    • Our Menu
    • Private Dining
    • The Bar
    • Christmas 2020
  • Hotel
    • Rooms & Suites
  • Exclusive Use
  • Around Mirepoix
  • Reservations
  • CURRY CLUB
À suivre

EXEMPLE DE déjeuner 30€

Notre menu change tous les semaines
jeudi, vendredi, samedi & dimanche 
Réservations conseillées

ENTREE


Carpaccio   carpaccio  de boeuf,“jus saisi”, betterave, crème raifort, parmesan, roquette, vin rouge, pignon de pin

Verrine      crevettes, sucrine, pâte à l'encre de seiche, concombre, avocat, sauce marie rose, œuf, praprika

​PLAT


Poisson      aile de raie, quinoa, blé, brocolli, petits pois, féves, capres, tomate persillade, huile du curry 
​
Viande        magret de canard, boudin noir, panais, carotte, lentilles vertes, choux rouge, jus de thym
​
Legumes      tomate farcie au parmesan, quinoa, blé, noix, mâche, citron
​

DESSERT


Banoffee            sablé au chocolat, noix caramélisées, sorbet à la banane, compote de banane au caramel, espuma à la confiture de lait
​

​Mille Feuille      aux agrumes, pâte filo caramalisée, fleur d'oranger, chocolat blanc

Exemple de Dîner 50€

Notre menu change tous les semaines.
​jeudi, vendredi, samedi & dimanche
​
Réservations conseillées
​

ENTRÉE


Poisson     ​filet de maquereau, céleri-rave, poireaux, quinoa rouge

Terrine     foies de volaille, concombre, brioche à la châtaigne

​PLAT


Poisson de Mer     pavé de saumon, lentilles verte, fenouil, petits pois, curry

Sur Terre     poitrine de cochon, miel, potimarron, chou rouge, moutarde
​

Legume     risotto, chou-fleur, noisettes, parmesan, roquette

FROMAGE


Assiette de fromages frais et affinés 8€ supplement

DESSERT



​Framboisier     crème mousseline à la vanille, biscuit daquoise, sorbet à la fraise, tuile gavotte au pavot, framboises
​
Mangue - Chocolat     
                      c
rème onctueuse au chocolat et biscuit fondant, crémeux à la mangue, sorbet au fruit de la passion, tuile au grué de cacao 

Email

contact@relaisdemirepoix.com

Téléphone

+33 (0)7 69 29 80 92

Adresse

No.8 Rue Maréchal Clauzel,
​Mirepoix, 09500
Mentions légales: SARL Relais de Mirepoix au capital 7000€ dont le siège social est 8 Rue Maréchal Clauzel, 09500 Mirepoix.
​No TVA intercommunautaire FR71823331590 immatriculée au RCS de Foix, sous le numero 823 331 590 00013
  • Accueil
  • No. 8 Restaurant & Bar
    • Le Chef
    • Menu
    • Salon Privé
    • Le Bar
  • Noël 2020
  • Hôtel
    • Chambres & Suites
  • Usage Exclusif
  • Mirepoix
  • Réserver
  • Welcome
  • No. 8 Restaurant + Bar
    • The Chef
    • Our Menu
    • Private Dining
    • The Bar
    • Christmas 2020
  • Hotel
    • Rooms & Suites
  • Exclusive Use
  • Around Mirepoix
  • Reservations
  • CURRY CLUB